Nasi Goreng Nanas

Nasi Goreng Nanas

Bahan bahan yang diperlukan :
- 3 ons nasi putih
- 2 ons udang kupas, sisakan ekornya
- 1 sendok makan mentega
- 1 batang daun bawang
- 1 buah cabai merah, buang bijinya iris tipis tipis
- 1/2 ons kismis untuk taburan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih ,cincang halus
- 5 buah cabai rawit, cincang jika suka
- 2 sendok makan bawang mearh goreng
- 1,5 ons daging ayam ,potong dadu
- 1 sendok buah nanas segar,cincang halus
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam

Cara mengolah bahan :
- aduk rata udang, ayam, kecap, merica bubuk dan garam. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap
- Panaskan mentega dan minyak , tumis bawang putih sampai layu,Masukkan daun bawang,cabai rawit dan udang berbumbu. Aduk-aduk sampai matang
- Masukkan nasi , nanas cincang dan cabai merah . Aduk rata masukkan bawang merah goreng aduk kemudian angkat.
- Taburi dengan kismis dan hidangkan segera mumpung masih hangat.